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Köstritzer Schwarzbier
Seit April 1991 ist die Köstritzer Schwarzbierbrauerei ein 100% iges Tochterunternehmen der Bitburger Brauerei Th. Simon. Durch Investitionen in dreistelliger Millionenhöhe entstand hier eine der modernsten Braustätten Thüringens. Im September 1993 erfolgte mit großem Aufwand die Deutschlandweite (Wieder-) Einführung des "Original Köstritzer Schwarzbieres".
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